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• Wraps au saumon

  21 juillet 2014 ( #apéro dinatoire, #wrap, #saumon, #basilic )

  J'adore! C'est simple, frais et bon! À refaire!! Ingrédients: - galettes de mais - saumon - fromage frais type Saint-Môret ou chèvre frais - avocat - tomates - basilic Préparation: Tartinez vos galettes de fromage frais puis garnissez les avec les autres...

• Riz à la mexicaine

  16 mars 2016 ( #plat, #riz, #chorizo, #poivrons )

  Ingrédients: (pour 4 personnes) 250g de riz 4 tomates selon leur taille 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 1 chorizo doux ou fort selon le goût 2 cuil. à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuil. à café de chili en poudre (ou paprika, piment doux...

• Croissants apéro saumon-fromage frais

  23 septembre 2013 ( #Apéro dinatoire, #Partenariats )

  Hier j'ai enfin testé le produit reçu de mon partenaire GIF: le croissant party!! C'est vraiment un super produit que je vous recommande pour sa simplicite et son efficacité. Il permet de découper et fourrer vos croissants! Hier soir j'en ai réalisé des...

• Compote pomme-fraises pour bébé

  08 mai 2017 ( #compote, #fraise, #bébé, #cook'in )

  J'ai réalisé cette compote pour mon petit bout qui l'a adoré. Fait au cook' on mais tout à fait réalisable sans ce dernier. J'ai congelé une partie dans un moule à mini cannelés, ce qui me fait des portions de 30g. Ingrédients - 250g de fraises (de Plougastel...

• Mini-muffins aux olives vertes

  16 mars 2016 ( #muffins, #olives, #apéro )

  Ingrédients pour environ 30 minis muffins: 150g de farine 3 oeufs 10cl de lait 50g de gruyère râpé 8cl d'huile d'olive 70g d'olives vertes Un sachet de levure Déroulement de la recette: Préchauffez le four à 180°c. Coupez grossièrement les 70g d'olives...

• Bavarois aux fruits rouges

  21 avril 2014 ( #Bavarois, #fruits rouges, #Dessert )

  Ingrédients (12 Portions) : Pour la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour le bavarois : 500 g de fruits rouges 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide fleurette 220 g de sucre Pour le nappage : 1 flacon de coulis de fruits...

• Rhubarbe confite

  30 juin 2014 ( #Rhubarbe, #Confite, #Dessert )

  Recette adaptée du blog Papilles et Pupilles Ingrédients: 200g de rhubarbe fraiche 50g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d’eau Préparation: Préchauffez le four à 150°C. Triez la rhubarbe en retirant les fils. Coupez les tiges en morceaux 2-3 cm et...

• Tartinade aux pimientos del piquillo

  30 juin 2014 ( #Tartinade, #Apéro, #Pimientos del Piquillo )

  Alors les pimientos Del piquillo c'est quoi? C'est un type de poivron produit à Lodosa (Espagne) on les consomme généralement après cuisson au four. On peut en trouver en bocaux en supermarchés. Je vous conseille ceux à l'eau et non ceux à l'huile! Ingrédients:...

• Couches Lotus Baby

  19 juin 2017 ( #Lotus Baby, #Se Sentir Libre, #TRND )

  Rooh Grâce au super site de test de produits TRND, j'ai la chance de tester les nouvelles couches Lotus Baby Touch! Ces couches ont 3 avantages non négligeables: - grâce à leur élastique elles s'adaptent parfaitement à bébé - pour mon fils plus de fuites...

• Muffins au pesto rouge

  16 mars 2016 ( #muffins, #pest rouge, #Pesto rouge )

  Ingrédients: 120g de pesto rouge 180g de farine 3 oeufs 80g de fromage râpé 100ml/ 100g de lait 1 sachet de levure chimique 3 càs/15g d'huile d'olive Sel, poivre Préparation: Placer tous les ingrédients dans un saladier et battre jusqu'à obtention d'une...

• Pain de mie au Cook´in

  17 octobre 2013 ( #Pains )

  Recette adaptée du blog Mon P´tit Atelier Culinaire (habitant en BZH, j'ai enlevé 20g d'eau) Ingrédient: 100 ml d’eau 110 ml de lait 1 sachet de levure Gourmandises Pain * 450 g de farine 2 CS de sucre 20 g de beurre mou Jaune d’oeuf battu avec un peu...

• Invisible aux pommes

  16 janvier 2014 ( #Desserts, #pommes, #gateau invisible )

  Une recette sympa piochée sur le blog de Mon petit atelier culinaire Ingrédients: * 5 pommes * 2 oeufs * 100 g de lait * 70 g de farine Farin'up * 50 g de sucre en poudre * 20 g de beurre fondu * 1 sachet de levure chimique * 1 CS d'extrait de vanille...

• Cadeaux gourmands: Nougatine

  26 décembre 2013 ( #Cadeaux gourmands, #sucreries, #nougatine )

  Ingrédients: - 250 g de sucre semoule - 200 g de sirop de glucose - 200 g d'amandes effilées concassées Préparation: Préparer du papier sulfurisé sur la table. Huiler légèrement le papier pour que la nougatine ne colle pas. Peser le sucre, et le sirop...

• Cadeaux gourmands: Raffaelos

  26 décembre 2013 ( #Cadeaux gourmands, #sucreries, #raffaelos )

  Pour une quarantaine de raffaellos: • 1 boîte de lait concentré sucré • 250 g de noix de coco râpée • des noisettes entières Dans un saladier, mélangez 200 g de noix de coco râpée avec le lait concentré sucré jusqu'à obtenir une préparation homogène....

• Cadeaux gourmands: caramels mous

  26 décembre 2013 ( #Cadeaux gourmands, #sucreries, #caramel )

  Ingrédients: - 100 g de sucre roux - 200 g de beurre - 400 g de lait condensé sucré Préparation: Versez le lait dans une casserole. Ajoutez le sucre et le beurre. Faites chauffer en remuant jusqu’à ce que le mélange brunisse. Versez dans un grand plat...

• Cadeaux gourmands: sirop de menthe

  26 décembre 2013 ( #Cadeaux gourmands, #sirop, #menthe )

  Pour une belle bouteille de 1L : • 150g de feuilles de menthe • 1L d'eau • 1KG de sucre Lavez les feuilles de menthe Placez-les dans un grand bocal. Faites bouillir l'eau et versez la sur les feuilles de menthe. Fermez le bocal et laissez reposer pendant...

• Soupe chinoise

  16 mars 2016 ( #soupe, #chinoise )

  Ingrédients: - 2 blancs de poulet coupés en lamelles - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 gousse d'ail - 1 oignon émincé - 1 carotte coupée en bâtonnets - 100 g de pousses de soja - 180 cl de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe de farine ou maïzena...

• Cake au basilic

  24 août 2015 ( #cake, #basilic )

  Ingrédients: 2 oeufs 3 gousses 4 cuillères à soupe de basilic ciselé 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 12 cl de vin blanc 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel Préparation : Presser les gousses d’ail. Dans un saladier, mélanger...

• Salade chou chinois aux lardons

  03 août 2017 ( #salade, #chou chinois )

  Ingrédients (pour 4 personnes) 5-6 feuilles de chou chinois 1 barquette de lardons fumés 1 oignon 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre Préparation Émincez vos chou chinois. Émincez l'oignon et faites-le...

• Galliagest 2

  21 mars 2017 ( #galliasgest2, #lait bébé )

  C'est un produit que j'ai pu tester pour mon fils grâce à TRND. Description du produit Lait Galliagest 2 900g : de 6 à 12 mois (ex- Gallia Digest ou Galliagest premium 2). Un lait standard 2ème âge qui convient à bébé jusqu'à 12 mois ! Lait épaissi, acidifié...

• Guimauve fondante aux fraises Tagada .

  22 juillet 2013 ( #flexipan, #GUY DEMARLE )

  Ingrédients Pour la bavaroise Tagada 250 g de lait 8 + 25 fraises tagada 3 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 4 feuilles de gélatine 250 g de crème liquide 2 gouttes de colorant rouge Pour la guimauve à la violette 2 feuilles de gélatine 140 g de sucre 40...

• Liebster Award Tag

  29 juin 2014 ( #Liebster Award )

  L'autre jour j'ai été nominée par Lilie Baïta du blog http://lilybaita.over-blog.com. Le liebster Award est accordé aux bloggeurs qui ont moins de 200 abonnés. Le principe est simple, vous devez : 1- Mettre le lien du blog qui vous a nominé. 2- Lister...

• Cuillères poireaux & dinde façon crumble par Angélique

  22 juillet 2013 ( #Apéro dinatoire )

  Recette trouvée sur le Blog Figue et Olive Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 blancs de poireaux - 2 tranches de blanc de dinde - crème fraiche liquide - 20 gr de beurre - sel, poivre Pour le crumble - 30 gr de farine - 30 gr de parmesan râpé - 20 gr de...

• Atelier: pâte à sucre

  18 novembre 2013 ( #Desserts )

  Ce week-end, j'ai eu le grand plaisir d'avoir un cours de décors en pâte à sucre! Une vraie découverte et un réel plaisir pour moi ;) Voilà le gâteau que j'ai fait (avec les roses) et les gâteaux réalisés par mes amies. Encore merci à Cendrine pour ce...

• Pesto de fanes de radis au Tornado

  23 mars 2014 ( #pesto, #fanes de radis, #pignons de pin, #tornado )

  Ingrédients: (pour 150 g de pesto) 45 g de fanes de radis 40 g de parmesan 40 g de pignons de pin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail dégermée et coupée en 4 Sel Préparation: Lavez les fanes de radis, égouttez-les dans le Tornado et enlevez...