Top articles
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Trucs et astuces: tapis relief Guy Demarle
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Fleur de radis colorés
Dimanche dernier je me suis bien amusée avec ces petits radis colorés, voilà le résultat!
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Mousse aux fruits rouges
Ingrédients : 300 g de purée de fruits rouges Capfruit® 300 g de crème fraîche liquide entière Préparation: Réhydratez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 15 minutes environ. Dans la casserole, faites chauffer la moitié de la purée de...
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Biscuit cuillère
Ingrédients : 3 blancs d’œufs (90 g) 100 g de sucre 3 jaunes d’œufs (60 g) 80 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 20 g de sucre glace (pour saupoudrer) Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th 6). Dans une bassine inox, battez les blancs...
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Pomme au micro-ondes légère
Pomme au four à la Cannelle Ingrédients : - 1 grosse pomme Boscop - 1 CS d'eau - 1 pincée de cannelle en poudre Préparation: Laver et retirer la queue de la pomme. Evider le cœur avec l'ustensile adéquat. Ciseler à la moitié de la pomme avec un couteau...
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Œufs au plat version déco
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Tarte tropezienne (Gourmandises de Guy Demarle)
Tropézienne Temps de préparation : 60 min Temps de cuisson : 10 min Temps de prise au froid : 30 min Ingrédients Pour la pâte briochée : 500 g de farine T45 100 g de sucre 1 sachet de pâtes briochées Gourmandises® 150 g de lait à température ambiante...
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Nouveau Catalogue printemps été Guy Demarle
Bonjour à toutes et tous, J'ai démarré depuis peu une seconde activité professionnelle, je suis donc désormais conseillère chez Guy Demarle. Je fais donc de la vente directe. Pour cela je réalise chez des hôte(sse)s des réunions sous forme d'ateliers...
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Pâtes feuilletée: décors
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Le Cook´in en 10x sans frais
Super idée cadeau pour Noël: le Cook´in! Deux offres sont disponibles en 10x sans frais du 1er Octobre au 8 Décembre. N'hésitez pas à me contacter pour une demo.
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Croustillants de chèvre à l'estragon
Pour 48 pièces 100 g d'échalotes (env. 6) 50 g d'huile d'olive (5 c. à soupe) 5 feuilles de pâte à filo 350 g de chèvre frais 2 oeufs 125 g de crème fraîche liquide 10 g d'estragon ciselé (1 c. Ingrédients: 100 g d'échalotes (env. 6) 50 g d'huile d'olive...
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Mondépices
Tous nos fournisseurs se situent dans l'Hexagone, ce qui nous permet d'avoir une garantie sanitaire optimale, proche du bio. Chaque arrivage d'épices est contrôlé minutieusement, et toutes les épices sont triées manuellement afin d'obtenir l'excellence...
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Trucs et astuces: faire des décors en chocolat
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Entremet mousseux chocolat blanc
Préparation du biscuit Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Montez les blancs en neige serrés avec le sucre en poudre. Dans un cul-de-poule, mélangez le sucre glace, la poudre d'amande et ...
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Brochettes tomates-mozza
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Rhubarbe curd
Une recette adaptée du blog Papilles et Pupilles Ingrédients: 200 mL de jus de rhubarbe 1 cs de maïzena 3 œufs Préparation: Faites chauffer le jus de rhubarbe à feu doux. Délayez la maïzena dans un œuf puis ajoutez les deux autres œufs. Battez bien. Ajoutez...
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Mondépices
La semaine dernière, j'ai eu le grand plaisir de trouver dans ma boîte aux lettres un second colis de mon partenaire Mondépices. Il y avait: Cannelle en poudre Mélange soupes Cardamome en poudre Poivre noir de Lampong Thym en poudre Pâtes italiennes demi...
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L'Atelier Culinaire Guy Demarle
Voilà une petite présentation de mon second métier!! ;)
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Curry de homard et gambas au curry et lait de coco
Recette inspirée d'ici
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Bûche ananas-passion
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Crème au spéculos au Cook'in
Ingrédients: - 750 g de lait - 20 g de sucre - 20 g de maïzena - 1 oeuf + 1 jaune - 140 g de Spéculoos en morceaux Préparation: Introduire tous les ingrédients dans le bol du Cook'in. Programmer 11 min à 90°C vit 3. A la fin du programme verser dans des...
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Crêpes au lait de coco
Une recette marmiton Ingrédients (15 Crêpes) : - 150 g de farine - 2 oeufs - 25 cl de lait de coco - 10 cl de lait demi-écrémé - 10 g de sucre - 3 cuillères à soupe d'eau si la pâte est trop épaisse Préparation: Faire un puits dans la farine (tamisée,...
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Naans (pains indiens) et sauce Raïta
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Croustades de ris de veau
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Sous le soleil by Guy Demarle
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