Publié le 21 Avril 2014

Ingrédients (12 Portions) : Pour la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour le bavarois : 500 g de fruits rouges 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide fleurette 220 g de sucre Pour le nappage : 1 flacon de coulis de fruits...

Publié le 21 Avril 2014

Une recette Marmiton Ingrédients (12 Portions) : Pour la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour le bavarois : 500 g de fraises 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide fleurette 220 g de sucre Pour le nappage : 1 flacon de...

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Publié dans #Bavarois, #fraises, #Desserts

Publié le 2 Avril 2014

Etape 1 - Saucisses : Dans une casserole avec de l'eau salée, mettre les saucisses fumées et les saucisses natures à cuire pendant 25 minutes. Découper des cubes de saucisses natures et les faire poêler dans le beurre. Réserver. Découper la saucisse fumée...

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Publié le 23 Mars 2014

Petite recette toute simple mais très sympa pour l'apéro! Ingrédients: - pâte à choux au cook´in ou sans cook´in - guacamole - saumon fumé Choux, guacamole, saumon, avocat

Publié le 23 Mars 2014

Ingrédients: (pour 150 g de pesto) 45 g de fanes de radis 40 g de parmesan 40 g de pignons de pin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail dégermée et coupée en 4 Sel Préparation: Lavez les fanes de radis, égouttez-les dans le Tornado et enlevez...

Publié le 9 Mars 2014

Recette tirée d'un des livres Cook´in

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Publié dans #Houmous, #Cook´in, #Libanais

Publié le 9 Mars 2014

Une recette de Recettes diététiques et gourmandes Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 kg de poireaux - 200 g de reblochon - 500 g de pommes de terre - 200 g de lardons - 1 oignon - 1/2 bouillon Kub - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - poivre Préparation:...

Publié le 8 Mars 2014

Ingrédients: 50 g de pignons de pin 10 cL d'huile d'olive Du parmesan selon vos goûts Sel Poivre Préparation: Mixez tous les ingrédients. Accompagne très bien les pâtes ou autres féculents. Pesto, roquette

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Publié dans #Pesto, #Roquette, #Sauce, #Pâtes

Publié le 7 Mars 2014

Ingrédients pour 4 personnes: - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 blanc de poireau - thym, laurier - Harissa - 1cc d'épices de couscous (Raz el Nout) - 70g d'huile d'olive - 400g net de tomates pelées ou coulis - 300g de carottes - 300g courgettes - 200g...

Publié le 7 Mars 2014

Pour 500 g de pâte (10 éclairs, 20 lunch, 30 choux) Ingrédients: 3 g de sucre 70 g de beurre en petits morceaux 3 g de fleur de sel 15 g de poudre de lait 90 g de farine 3 œufs (160 g) Préparation: Préchauffez le four à 180 degrés. Dans une casserole,...