Les recettes d'Aurélie

Eh oui moi aussi j'ai craqué pour ce gâteau que nous goûterons demain en réunion: le zébra cake! J'ai trouvé cette recette s'use le blog de Sonia aux fourneaux Ingrédients: 25 cl d’huile 10 cl de lait 250 g de sucre 4 oeufs 300 g de farine 1 càc de levure...

Ingrédients: 30 g de beurre30 g de farine300 g de fond de volaille reconstitué (30 cl)200 g de champignons moyens30 g de Vermouth (3 cl)50 g de moutarde à l’ancienne3 g de selPoivre du moulin500 g de filet de mignon de porc paré50 g de crème fraîche liquide...

Framboise curd Ingrédients: 200g de purée de framboise 80g de sucre 2 œufs 1 cs de maïzena Préparation: Mettez la purée, le sucre et la maïzena dans la casserole. Remuez, et chauffez à feu doux. Battez les oeufs dans un récipient séparé. Une fois les...

Vous trouverez la recette de la pâte briochée ici

Ingrédients : 300 g de purée de fruits rouges Capfruit® 300 g de crème fraîche liquide entière Préparation: Réhydratez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 15 minutes environ. Dans la casserole, faites chauffer la moitié de la purée de...

Ingrédients : 3 blancs d’œufs (90 g) 100 g de sucre 3 jaunes d’œufs (60 g) 80 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 20 g de sucre glace (pour saupoudrer) Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th 6). Dans une bassine inox, battez les blancs...

Le beau gâteau que m'a fait ma mère pour mes 28ans!!! Biscuit cuillère et mousse aux fruits rouges, un vrai délice!!! Recette du biscuit cuillère: ici Recette de la mousse aux fruits rouges: ici Sirop de framboises: Ingrédients: 80 g d’eau (8cl) 90 g...

Hier c´était les 3ans de Sarah, la fille de ma cousine, du coup j'ai décidé de lui faire un super gâteau de princesse!!! Après 4h de travail sur le montage et le décor, je suis contente de moi et Sarah était ravie!! Pour le gâteau, j'ai fait cette recette...

Une recette trouvée sur le blog Les petits plats de Roses Ingrédients: 50g de beurre 2 œufs 80g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (soit 7-8g) ½ cc de levure chimique 1 pincée de sel 190g de farine blanche Du sucre glace (pour la déco) Préparation:...