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Publié le 7 Mars 2014

Ingrédients pour 4 personnes: - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 blanc de poireau - thym, laurier - Harissa - 1cc d'épices de couscous (Raz el Nout) - 70g d'huile d'olive - 400g net de tomates pelées ou coulis - 300g de carottes - 300g courgettes - 200g...