Les recettes d'Aurélie

Avec le reste de purée de pâtisson, j'ai décidé de faire un Parmentier! Pour la viande, j'ai utilisé: - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1/2 boîte d'allumettes de lardon - 250g de viande hachée - ciboulette - 1 tomate purée, pâtisson, parmentier

Ingrédients: - 1 gros pâtisson - 10cL de crème épaisse allégée - 1cs de flocons de pomme de terre - sel - poivre - ciboulette - 50g d'emmental Préparation: Coupez votre pâtisson en 2 et enlevez les pépins. Épluchez et coupez le pâtisson en petit cubes....

Hier soir, pas beaucoup de courage donc du coup: quiche vite faite!Ingrédients: Quelques tranches de saumon fumé 2 tomates 1 petite courgette 1 petite aubergine Moutarde 3 œuf Un peu de crème Sel, poivre Coriandre (cristaux d'huile essentielle) Préparation:...

Aujourd´hui j'ai décidé de partager avec vous une recette que j'affectionne tout particulièrement: la fondue chinoise! Le concept est le même que pour un fondue bourguignonne ou savoyarde: un bouillon dans lequel on fait cuire ses aliments. Ingrédients:...

Hier j'avais ces girolles données par Xavier de la Maison de Kerurus à faire!!! Du coup, je me suis dit que j'allais faire une poêlée avec des pâtes! Ingrédients: 2 gousses d'ail Du persil frais haché Un peu d'huile d'olive Des pâtes Préparation: Faites...

Mes grand-parents avaient plein de cocos de Paimpol dans le jardin, du coup j'ai décidé de les cuisiner de façon simple afin de pouvoir les manger froids accompagnés d'une vinaigrette.Ingrédients: - 600g de cocos frais - 1 carotte coupée en rondelles...

Ingrédients: - 1 pâte brisée - 20 cL de crème allégée - 4 œufs - 40 cL de lait - 2 poireaux - 1 bûche de chèvre - gruyère - sel - poivre Préparation: Préchauffez le four à 180 degrés. Étalez votre pâte dans vos empreintes grandes tartelettes. Faites suer...

J'avais un peu peur en préparant ce plat et finalement très bonne surprise, ce n'est pas fort du tout et ça donne un goût sympa au poulet! À refaire. Je l'ai accompagné de ces magnifiques pâtes ramenées par mes parents de leur voyage à Venise! - 2 blancs...

Ce soir une petite moussaka à trois. Elle n'a pas fait long feu!!! Un vrai délice. Ingrédients: huile d'olive 2 échalotes 1 gousse d'ail 500 g de viande hachée 1/2 barquette de lardons sel et poivre 5 cl d'eau 1 demi-cube de bouillon 2 pommes de terre...

Ingrédients: 20g de beurre 2 cs de farine sel et poivre Préparation: Mettez votre beurre à fondre au micro-ondes, ajoutez la farine et mélangez bien. Dans une casserole, faites bouillir le lait puis incorporez-le à la préparation (petit à petit afin d'éviter...