Les recettes d'Aurélie

Ingrédients: 1 belle courgette ou 2 moyennes 10 cl de crème épaisse 2 gousses d'ail 1 oeuf 1/2 bûchette de chèvre gruyère râpé sel, poivre, muscade huile d'olive Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles et...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g de tomates cerises 3 c. à soupe de sucre de canne 2 c. à soupe de vinaigre balsamique Préparation: Dans une casserole, versez le sucre, puis le vinaigre. Ne pas mélanger. Faites fondre le sucre à feu vif, puis moyen,...

Ingrédients: - 1 pâte brisée - 5 grosses tomates - 1 boule de mozzarella - moutarde - basilic - gruyère râpé Préparation: Préchauffez votre four à 210 degrés. Foncez votre moule avec votre pâte brisée préalablement percée avec un fourchette. Recouvrez...

Ingrédients: 8 courgettes de taille moyenne 1 grande boite de tomates pelées 2 grosses échalotes 100 g gruyère râpé 40 g parmesan 50 g farine 50 g beurre basilic haché curry sel, poivre Préparation: Préchauffez le four à 180°C.Râpez les courgettes. Faites...

Ce soir j'ai fait 3 nouveautés: - nuggets maison - fêta panée - poulet roulé

Ingrédients: - 2 filets de poulet - 2 œufs - 1 échalote - 1 cs de curry - basilic haché - farine - chapelure - sésame Préparation: Dans un récipient, battez les œufs en omelette, ajoutez-y l'échalote hachée, le basilic et le curry. Dans un second récipient,...

Ingrédients: - 2 escalopes de dinde - 1 poivron rouge - basilic - sel et poivre Préparation: Chauffez votre four a 200degrés. Mettez y le poivron et laissez jusqu'à ce que la peau noircisse. Sortez-le du four et mettez-le à refroidir dans un sac en plastique...

Voilà un repas que l'on fait régulièrement dans ma famille. Ingrédients: - 2 oignons - 1/2 barquette d'allumettes de lardons fumés - 300g de viande hachée - 1/4 de poivron rouge - 4/5 tomates ou une boîte de tomates pelées - persil - sel et poivre Préparation:...

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui je vous propose une recette traditionnelle bretonne! C'est une recette typique du nord Finistère. Dans le pays Pagan (dont je suis originaire), on fait le farz buen qui est ni plus ni moins une pâte à far mais un...

C'est une recette que j'ai trouvée dans le livre Idées d'Accompagnements de Guy Demarle