Les recettes d'Aurélie

Ingrédients: 50cL de bouillon de volaille 20g de beurre 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 Vache qui rit 2-3 pincées de curry Sel et poivre Préparation: Coupez les échalotes en 8, mettez les dans le bol avec le beurre. 1 min 90 degrés vit 2 Épluchez et coupez...

- 1 kg de carottes (6 grosses carottes) - 1 orange - 1 boîte de lait de coco - épices variées (cumin, coriandre...) - sel, poivre Râpez les carottes (pour les cuire plus vite) et jetez-les dans une marmite. Pressez l'orange et versez son jus dans la marmite...

Petite recette bien sympa tirée du livre "cuisine d'ici et d'ailleurs"

Ingrédients: - 1/4 de maroilles - 10cL de crème - 2 œufs - poivre - gruyère Préparation: Coupez le maroilles en petits cubes et disposez les au fond du ramequin. Recouvrez de crème. Poivrez. Cassez vos œufs dessus. Saupoudrez de gruyère. Enfournez 20...

Comme pour les pommes et les poires, il y en a des kg et des kg chez mes grand-parents du coup, hier, j'ai fait de la sauce tomate.Ingrédients: 1 kg de tomates 2 gros oignons 3 gousses d'ail Du thym Du laurier Paprika Préparation: Faites suer vos oignons...

Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Préparation de la recette : Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive, y ajouter les joues de porcs sans les laisser dorer. Mettre les carottes et les pommes de terre coupées en rondelles,...

Recette inspirée d'ici

Ingrédients: 500 à 700g de potimarron 50cL de bouillon de volaille 20g de beurre 2 échalotes 1 gousse d'ail 5cL de crème Sel et poivre Préparation: Coupez les échalotes en 8, mettez les dans le bol avec le beurre. 1 min 90 degrés vit 2 Épluchez et coupez...

Ce midi pas trop le temps de cuisiner donc je me suis fait des pâtes avec une sauce pêcheur. Pour la sauce, j'ai utilisé: - 1 oignon - 2 saucisses de saumon en rondelles ( vous pouvez remplacer par du poisson) - 1 fromage blanc - 1 cc d'épices "grillades...