Publié le 31 Janvier 2012

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 400g de topinambours - 2 oignons - 1/4 de bouillon de volaille - sel et poivre Préparation: Pelez vos oignons et coupez-les. Epeluchez et coupez les topinambours en morceaux. Mettez le tout dans une casserole et recouvrez...

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Publié le 31 Janvier 2012

Etant originaire du nord finistère, je mange des crêpes sucrées (froment) avec des accompagnements sucrés comme salés. Recette des crêpes froment: Recette de crêpes pour la chandeleur Ingrédients: - kiwis Préparation: Pelez vos kiwis et coupez les en...

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Publié dans #Desserts

Publié le 31 Janvier 2012

Etant originaire du nord finistère, je mange des crêpes sucrées (froment) avec des accompagnements sucrés comme salés. Recette des crêpes froment: Recette de crêpes pour la chandeleur Ingrédients: - poireaux - saumon fumé - carré frais - emmental Préparation:...

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Publié le 27 Janvier 2012

Ingrédients: - 1 pate brisée - champignons - foies de volaille - poivrons - 2 oeufs - un peu de lait - 1 oignon - curry - sel, poivre Préparation: Pelez, émincez vos légumes. Faites-les revenir dans une poele. Salez, poivrez. Pendant ce temps, précuisez...

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Publié le 13 Décembre 2011

Moi-même ainsi que mon loulou avons beaucoup aprécié le parmentier de boudin --> validé Les petits chocolats fourrés à la ganache sont très bons et aucun problème au démoulage Verdict ce vendredi lorsque je distribuerais mes petits paquets au boulot...

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Publié le 12 Décembre 2011

Petits cadeaux pour mes amies ;)

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Publié le 6 Décembre 2011

Je raffole de la tartiflette alors je me suis dis pour pas une version avec du morbier? Eh bien, à refaire car très bon. Ingrédients: - pommes de terre - saucisses fumées - oignons ou échalottes - morbier Préparation: Faites cuire vos pommes de terre....

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Publié le 23 Novembre 2011

Ingrédients : 1 pâte sablée Caramel au beurre salé Ganache au chocolat : 200 g de chocolat noir 20 cL de crème liquide Préparation : Garnissez vos moules de pâte sablée que vous allez précuire au four. Préparez votre caramel au beurre salé et garnissez...

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Publié le 21 Novembre 2011

Moi qui adore les gousses d'ail marinées pour l'apéro, je me suis dit que je pouvais les faire moi-même. Eh bien oui c'est possible et en plus c'st très bon!!! Place à la recette: ü Ingrédients - 2 dL de vinaigre de vin blanc - 2 dL de vin blanc - 1 cc...

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Publié dans #Apéro dinatoire