Les recettes d'Aurélie

En pâtisserie, le praliné est incontournable. Mieux... c'est une indispensable gourmandise sans laquelle n'existeraient pas la délicieuse recette cheese-charlotte à la mousse pralinée aux pommes de Gourmandises Guy Demarle !

Hier soir, pas beaucoup de courage donc du coup: quiche vite faite!Ingrédients: Quelques tranches de saumon fumé 2 tomates 1 petite courgette 1 petite aubergine Moutarde 3 œuf Un peu de crème Sel, poivre Coriandre (cristaux d'huile essentielle) Préparation:...

Hier j'ai enfin testé le produit reçu de mon partenaire GIF: le croissant party!! C'est vraiment un super produit que je vous recommande pour sa simplicite et son efficacité. Il permet de découper et fourrer vos croissants! Hier soir j'en ai réalisé des...

Vendredi soir en rentrant du boulot, je suis allé faire un petit tour chez Chef Xavier pour récupérer un petit bout de saumon fumé! Comme d'hab, super bien reçues et j'ai eu le grand plaisir de goûter une nouvelle recette qui je l'espère sera très prochainement...

- 500 g de mirabelles dénoyautées - 2 oeufs - 60 g de beurre - 50 g de farine - 50 g de Maïzena - 100 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Battez les oeufs, incorporez la farine, la Maîzena, le sucre, la levure chimique. Incorporez...

Recette tirée de Au Fil De Mes Recettes.Ingrédients: 70g de chocolat noir 50g de sucre glace 60g de poudre d'amandes 30g de farine 2 blancs d'oeufs Préparation: Faites cuire le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il prenne une jolie couleur noisette....

Ingrédients: 100g de chocolat blanc en pépites 100g de purée du fruit de votre choix (moi c'est abricot aujourd'hui) Préparation: Dans un saladier, mettez votre chocolat blanc. Passez-le au micro-ondes 30 secondes, mélangez. Répétez jusqu'à ce que le...

Ingrédients: 100g de chocolat noir ou lait 100g de crème Préparation: Dans un saladier, mettez les ingrédients et placez-les au micro-ondes 2 minutes. Mélangez bien. Mettez la ganache dans la poche à douille et réservez au frais 2h. Astuces Les ganaches...

Ce midi je me suis lancée dans la préparation de fourrage pour les macarons de la réunion de demain!! Ingrédients: 40g de jus de citron 60g de sucre 1 œuf 90g de beurre Préparation: À préparer la veille! Dans une casserole, versez le jus de citron, le...