Publié le 11 Novembre 2013

Ingrédients: 200g de pommes de terre 50cL de bouillon de volaille 20g de beurre 2 oignons 3 gousse d'ail Sel et poivre Préparation: Coupez les oignons en 8, mettez les dans le bol avec le beurre. 1 min 90 degrés vit 2 Épluchez et coupez les pommes de...

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Publié le 7 Novembre 2013

Source: Wikipédia Le kefta (ou kufteh, köfte) est une boulette de viande que l'on sert dans les Balkans, dans le sous-continent indien et au Grand Moyen-Orient. Dans sa forme la plus simple, le kefta se compose de viande hachée — généralement du bœuf...

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Publié le 7 Novembre 2013

Source: Wikipédia Le garam masala est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre originaire du nord de l'Inde. En hindi, garam signifie « chaud » et masala « mélange ». La cuisine indienne et la cuisine pakistanaise ayant eu une influence importante...

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Publié le 7 Novembre 2013

Recette trouvée sur le blog Gourmandiseries Une recette réalisée avec une épice de L'île aux Épices Ingrédients: - 2 oeufs - 3 cs d’huile d’olive - 80gr de farine - 1/2 cc de levure - 50gr de parmesan - 1/2 cc de sel - 1 pincée de piment d’espelette (par...

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Publié le 7 Novembre 2013

Ce soir une recette simple réalisée avec le mélange d'épices pâtes italiennes de mon partenaire Mondépices.Ingrédients: - des pâtes al dente (pour moi pâtes à cuire à la poêle) - 100g lardons - 4 tomates - 1 oignon moyen - 1 gousse d'ail - 2 cc d'épices...

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Publié dans #Plats

Publié le 7 Novembre 2013

La semaine dernière, j'ai eu le grand plaisir de trouver dans ma boîte aux lettres un second colis de mon partenaire Mondépices. Il y avait: Cannelle en poudre Mélange soupes Cardamome en poudre Poivre noir de Lampong Thym en poudre Pâtes italiennes demi...

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Publié le 7 Novembre 2013

Il y a quelques temps j'ai reçu un colis avec plein d'épices de la part de mon partenaire L'île aux Épices. Dans ce colis, il y avait: - épices Yassa - épices Garam Massala - paprika - épices Kenya - mélange Nora Nojilla - gingembre Et du thé, car oui,...

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Publié le 6 Novembre 2013

Ingrédients: - 500 gr de lait - 100 gr de semoule de blé fine - 10 gr de beurre - 50 gr de gruyère râpé - 3 oeufs - sel, poivre - 15 olives noires - 100 gr de chorizo - 100g de poivron rouge Préparation: Préchauffez le four à 200° Mettez le beurre en...

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Publié le 5 Novembre 2013

Recette inspirée de Plaisir et gourmandises Ingrédients : 90 g de sucre (ou selon votre goût) 1L d’eau 5 pommes Le jus d'1 citron Préparation : Versez l’eau et le sucre dans le bol et réglez 10 min - 90°C - vit 2. Versez le jus de citron ainsi que les...

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Publié le 5 Novembre 2013

Recette de La petite cuisine de Nanie Ingrédients: 120 g de sucre 250 g de farine 120 g de beurre froid en morceaux 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf ½ cuillère à café de sel (ou 1 pincée) Préparation: Versez le sucre semoule dans le bol et mixez 1O sec...

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