Les recettes d'Aurélie

Ingrédients:

200g de pommes de terre

50cL de bouillon de volaille

20g de beurre

2 oignons

3 gousse d'ail

Sel et poivre

Préparation:

Coupez les oignons en 8, mettez les dans le bol avec le beurre.

1 min 90 degrés vit 2

Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes grossiers.

Ajoutez les poireaux en morceaux, l'ail, le bouillon de volaille, le sel et poivre.

15 min 110 degrés vit 2

Salez, poivrez.

Faites quelques coups de turbo.

Soupe, poireau