Cadeaux gourmands: confiture de kiwis

Publié le 13 Décembre 2013

Cadeaux gourmands: confiture de kiwis

Recette de CuisineAZ

Ingrédients

500g de kiwis

500g de sucre en poudre

1/2 citron

Préparation

Pelez les kiwis et coupez-les en morceaux.

Mettez-les dans une casserole avec le sucre.

Ajoutez le jus du citron.

Faites cuire à feu doux pendant 1 heure en mélangeant de temps en temps.



Au terme de la cuisson les fruits doivent être bien confits.

Pendant ce temps, ébouillantez les pots à confiture puis séchez-les soigneusement.



Versez la confiture puis fermez les pots hermétiquement.

Cadeaux gourmands: confiture de kiwis
Cadeaux gourmands: confiture de kiwis

Rédigé par lesrecettesdaurelie.over-blog.fr

Publié dans #Cadeaux gourmands, #Confitures, #Desserts

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Géraldine 13/12/2013 15:33

Je n'ai jamais essayé la confiture de kiwi, mais j'adore ce fruit et je pense que cette confiture me plaira surement !! Bonne journée.

lesrecettesdaurelie.over-blog.fr 13/12/2013 16:34

Je confirme c'est super bon, je pense même que l'on pourrait baisser un peu la quantité de sucre mais pas trop afin de pouvoir bien les conserver!!