Articles avec #desserts tag

Publié le 10 Juin 2014

Eh oui moi aussi j'ai craqué pour ce gâteau que nous goûterons demain en réunion: le zébra cake! J'ai trouvé cette recette s'use le blog de Sonia aux fourneaux Ingrédients: 25 cl d’huile 10 cl de lait 250 g de sucre 4 oeufs 300 g de farine 1 càc de levure...

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Publié dans #Desserts, #Cakes, #Zébra cake

Publié le 4 Juin 2014

Le beau gâteau que m'a fait ma mère pour mes 28ans!!! Biscuit cuillère et mousse aux fruits rouges, un vrai délice!!! Recette du biscuit cuillère: ici Recette de la mousse aux fruits rouges: ici Sirop de framboises: Ingrédients: 80 g d’eau (8cl) 90 g...

Publié le 26 Mai 2014

Une recette trouvée sur le blog Les petits plats de Roses Ingrédients: 50g de beurre 2 œufs 80g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (soit 7-8g) ½ cc de levure chimique 1 pincée de sel 190g de farine blanche Du sucre glace (pour la déco) Préparation:...

Publié le 21 Avril 2014

Une recette Marmiton Ingrédients (12 Portions) : Pour la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour le bavarois : 500 g de fraises 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide fleurette 220 g de sucre Pour le nappage : 1 flacon de...

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Publié dans #Bavarois, #fraises, #Desserts

Publié le 6 Mars 2014

Faites une pâte à choux: - recette au cook´in - recette à la main Crème chocolat-noisettes Ingrédients: 60g de pâte de noisette 25 cL de lait 1 œuf 45 g de sucre 20 g de Maïzena 25 g de beurre 90 g de chocolat Préparation: Faites tiédir le lait. Dans...

Publié le 3 Mars 2014

Recette trouvée sur le blog de Cannelle et Piment Pour 10 éclairs environ Ingrédients: Pour la pâte à choux 91g de lait 4 g de sucre en poudre 2 g de sel 91 g de beurre 91 g de farine 160 g d’oeufs (3 environ, à peser battus) Pour la crème au citron :...

Publié le 4 Février 2014

Procédez comme pour le chinois dont la recette se trouve là. Après la première pousse: - 30 minutes à température ambiante - 30 minutes au frigo Étalez votre pâte en un grand rectangle. Découpez des lanières d'environ 5-7 cm. Garnissez les de crème pâtissière....

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Publié dans #Brioches, #Desserts

Publié le 4 Février 2014

Pour cela j'ai utilisé la recette de la page briochée que vous trouverez là.Après les 30min de pousse à température ambiante et les 30min au frigo, dégazez la pâte. Étalez la pâte sur 1/2 à 1 cL d'épaisseur. Découpez 3 cercles de tailles identique. Superposez...

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Publié dans #Brioches, #Desserts

Publié le 16 Janvier 2014

Ça faisait déjà un moment que cette recette trouvée sur le site de Du chocolat à tous les étages me faisait de l'œil, eh bien voilà je me suis lancée et j'ai testé! Une recettes très visuelle et finalement facile à réaliser. Ingrédients: Biscuit : 4 oeufs...