Crêpe avec "confiture" de kiwis du jardin

Publié le 31 Janvier 2012

Etant originaire du nord finistère, je mange des crêpes sucrées (froment) avec des accompagnements sucrés comme salés.

Recette des crêpes froment: Recette de crêpes pour la chandeleur

Ingrédients:

- kiwis 

Préparation:

Pelez vos kiwis et coupez les en petits morceaux.

Faites les revenir dans une poele.

Lorsque vous obtenez une texture proche de celle d'un confiture, cessez la cuisson.

Astuce:

Afin de limiter l'acidité des kiwis, je rajoute en fin de cuisson du sucre ou de l'édulcorant.

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Sublime!!

Rédigé par lovelycupcakes.over-blog.fr

Publié dans #Desserts

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