Les recettes d'Aurélie

Un classiqueIngrédients:

- 2 poireaux

- 2 tranches de saumon fumé

- 1 échalote

- piment

- crème

- emmental

- 1 pâte brisée/feuilletée

Faites revenir vos poireaux avec l'échalote.

Foncez votre pâte dans vos empreintes tartelettes.

Remplissez vos empreintes avec la fondue de poireaux.

Ajoutez dans chaque empreinte 1 cc de crème.

Saupoudrez d'emmental et d'un peu de piment.

Enfournez 10-15 min à 180 degrés.

Moi je les congelé crues comme ça j'ai toujours quelque chose pour les apérosimprovisés.!

Apéro, tartelettes, poireau, saumon