Les recettes d'Aurélie

Ingrédients:

- 1 pâte brisée

- 500g de fromage blanc

- 4 oeufs

- 150g de farine

- 2 sachets de sucre vanillé

- 200g de sucre

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C.

Séparez les blancs des jaunes.

Mélangez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, la farine et les sucres.

Montez vos blancs en neige. Ajoutez délicatement au mélange.

Étalez votre pâte brisée dans votre moule.

Versez la préparation et enfournez une vingtaine de minutes.

Laissez refroidir et démoulez.