Petites crèmes au chocolat d'antan au cook´in

Publié le 9 Juillet 2013

Petites crèmes au chocolat d'antan au cook´in

Ingrédients (Pour 8 mini-pots environ ou 4 personnes) :

-130g de lait

- 200g de crème fraiche liquide (entière ou allégée)

- 3 jaunes d'œufs

- 30g de sucre (ou 2 C.S rase d’édulcorant)

- 130 g de chocolat noir pâtissier.

Préparation:

Mixez le chocolat sur Turbo quelques secondes.

Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol et programmez 6mn/80° vitesse 3

Si emploi d’édulcorant, ne le mettre qu’au bout de 5mn de cuisson.Verser dans de petits pots, la crème va se figer une fois refroidie.

Rédigé par lovelycupcakes.over-blog.fr

Publié dans #Desserts

Commenter cet article