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/image%2F0686023%2F201307%2Fob_bd8a13df5e22a3228575487f0de701ed_photo5.JPG "Depuis plusieurs années déjà, je m'adonne pendant mon temps libre à ma passion: la cuisine ! C'est mon envie de vous faire partager celle-ci qui m'a poussée, en 2010 à créer mon blog afin de publier mes recettes, et depuis peu à organiser des ateliers culinaires.")
Velouté de poivrons jaunes au Cook´in
Publié le 9 Juillet 2013
Ingrédients:
- 3 poivrons jaunes
- ½ l. d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 150g de St-Moret ( petite barquette)
Préparation:
Epépiner et couper en 4 les poivrons. Laisser la peau.
Mettre les morceaux dans le petit panier inox.
Verser de l'eau jusqu'aux lames avec le cube de bouillon de volaille.
Cuire pendant 20 min 120° vit.2. Retirer les poivrons du panier, les verser dans le bol avec le St-Moret. Mixer le tout mixer 30sec Vit 5 /Turbo
Astuce: a faire décliner avec poivrons rouges ou verts
Se consomme chaud ou froid
