Les recettes d'Aurélie

J'ai réalisé cette compote pour mon petit bout qui l'a adoré. Fait au cook' on mais tout à fait réalisable sans ce dernier.

J'ai congelé une partie dans un moule à mini cannelés, ce qui me fait des portions de 30g.

Ingrédients

- 250g de fraises (de Plougastel pour moi)

- 500g de pommes golden

- 60g d'eau

Préparation

Mettez vos fruits ainsi que l'eau dans le bol du Cook'in.

Programmez 12min - 100 degrés - vitesse 2

Une fois cuits vous pouvez mixer vos fruits jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

Pour moi, je mets vitesse 5 puis quelques coups de turbo.