Articles avec #fraise tag

Publié le 8 Mai 2017

Compote pomme-fraises pour bébé

J'ai réalisé cette compote pour mon petit bout qui l'a adoré. Fait au cook' on mais tout à fait réalisable sans ce dernier.

J'ai congelé une partie dans un moule à mini cannelés, ce qui me fait des portions de 30g.

Ingrédients

- 250g de fraises (de Plougastel pour moi)

- 500g de pommes golden

- 60g d'eau

Préparation

Mettez vos fruits ainsi que l'eau dans le bol du Cook'in.

Programmez 12min - 100 degrés - vitesse 2

Une fois cuits vous pouvez mixer vos fruits jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

Pour moi, je mets vitesse 5 puis quelques coups de turbo.

Publié le 30 Juin 2014

Ingrédients:

  • -30g de Beurre

  • -50g de Sucre

  • -1 oeufs

  • -100g de Fraises

Préparation:

Mixez les Fraises

Dans un Saladier,mélangez le Sucre avec les Fraise, mixez.

Couper le beurre en Morceaux,puis ajoutez-le,mélangez.

Dans un Bol,Battez les oeufs en Omelette.

Ajoutez les puis faites chauffer jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Fraise curd