Les recettes d'Aurélie

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui je vous propose une recette traditionnelle bretonne! C'est une recette typique du nord Finistère. Dans le pays Pagan (dont je suis originaire), on fait le farz buen qui est ni plus ni moins une pâte à far mais un...

Hier soir j'ai décidé de tester les abricots rôtis avec différents herbes afin de déterminer la version que je préfère. J'ai donc testé: - abricots et romarin - abricots et herbes de Provence - abricots et basilic Verdict: Je préfère ceux aux herbes de...

Ingrédients: - Des abricots - Du sucre vanillé - Du romarin Préparation: Préchauffez votre four à 180°C. Coupez vos abricots en 2 et enlevez les noyaux. Disposez-les sur votre SILPAT (préalablement posée sur la plaque aluminium perforée), côté peau sur...

Ingrédients: Quelques abricots 3 gros oeufs (4 si petits) 100 g sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone Spéculoos en morceaux Des abricot rôtis Préparation: Coupez vos abricots en dés et faites-les revenir à la poêle avec un peu de sucre...

Recette trouvée sur La Petite Cuisine de Nanie Ingrédients: Pour le biscuit sablé : 180 g de farine 120 g de beurre demi-sel (à température ambiante) 60 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique Pour le toffee : 120 g de sucre 120 g de beurre 2...

Ingrédients: 6 cs de miel liquide 6 cs de sirop d'érable 2 citrons pressés 200 g de farine 125 g de beurre doux 125 g de sucre 2 cs de lait 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 noix de beurre ou 1 cuillère à soupe d’huile pour beurrer le moule Préparation:...

Ingrédients: - 1 pâte brisée - 500g de fromage blanc - 4 oeufs - 150g de farine - 2 sachets de sucre vanillé - 200g de sucre Préparation: Préchauffez le four à 200°C. Séparez les blancs des jaunes. Mélangez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, la farine...

Les cannelés c'est toujours un délice!! Hummm Ingrédients: - 55 g de farine - 130 g de sucre glace - 40 g de rhum - 30 g de beurre - 280 g de lait - 1 oeuf entier - 2 jaune d'oeuf - 1 gousse de vanille - 60 g de fécule Préparation: Les cannelés se préparent...

Ingrédients: - 250 g de farine - 250 g de fromage - 2 oeufs entiers - 1 sachet de levure chimique - 2 c. à soupe de sucre - 3 c. à soupe d'huile de cuisson - 1 l d'huile Préparation: Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Formez...

Ingrédients: 4 oeufs 150g de sucre 1 càs d'eau 125g de beurre 115g de farine 50cl de lait 1 gousse de vanille Préparation: Faites fondre le beurre au micro-ondes puis réservez-le pour qu'il tiédisse. Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille grattée,...