Les recettes d'Aurélie

Un classiqueIngrédients: - 2 poireaux - 2 tranches de saumon fumé - 1 échalote - piment - crème - emmental - 1 pâte brisée/feuilletée Faites revenir vos poireaux avec l'échalote. Foncez votre pâte dans vos empreintes tartelettes. Remplissez vos empreintes...

Il me restait un peu de préparation des chaussons de ce midi, du coup j'en ai fait des tartelettes => très sympa! Recette ici Apéro, tartelettes, poulet

Dessert du repas d'hier. A la base, il devait être réalisé dans le petit flexipan plat, mais ne l'ayant pas, j'ai utilisé le moule tablette. Un succès

Hier midi, pour l'apéro nous avons préparés ces petits sables qui n'ont pas fait long feu ;) Ingrédients 150g de roquefort 150g de farine 80g de beurre 2cc de miel Préparation Mélangez l'ensemble des ingrédients, pétrissez à la main jusqu'à obtenir une...

- 1 kg de carottes (6 grosses carottes) - 1 orange - 1 boîte de lait de coco - épices variées (cumin, coriandre...) - sel, poivre Râpez les carottes (pour les cuire plus vite) et jetez-les dans une marmite. Pressez l'orange et versez son jus dans la marmite...

Aujourd'hui il me restait quelques bananes bien mûres, du coup j'ai décidé de faire une compotée à la vanille.Ingrédients: - 3/4 bananes - 1 cs de sucre roux - 20g de beurre - 1 gousse de vanille (ou à défaut quelques gouttes d'essence de vanille) - 1...

Recette inspirée de Marmiton Ingrédients: Champignons forestiers (rehydratés) 30g de fromage aux herbes à tartiner (type Mme Loik) Ciboulette 1 pâte feuilletée 1 jaune d´oeuf Coupez le poulet en cubes et faites-les cuire. Laissez refroidir un peu puis...

Petite recette bien sympa tirée du livre "cuisine d'ici et d'ailleurs"

Recette ici J'aime bien le servir avec une petite cuillerée de fromage à tartiner aux herbes (type Mme Loik) Apéro, courgettes, soupe

Samedi soir, pourl'apéro, j'avais préparé en autre un petit tartare de tomatesIngrédients: 1 petite échalote Basilic Sel, poivre Huile d'olive Vinaigre balsamique Préparation: Coupez en petits cubes votre échalote et en dés votre tomate. Dans un récipient,...