Les recettes d'Aurélie

Aujourd'hui il me restait quelques bananes bien mûres, du coup j'ai décidé de faire une compotée à la vanille.Ingrédients:

- 3/4 bananes

- 1 cs de sucre roux

- 20g de beurre

- 1 gousse de vanille (ou à défaut quelques gouttes d'essence de vanille)

- 1 cs de jus de citron

Dans une poêle, faites un caramel avec le beurre et le sucre.

Ajoutez les bananes et la gousse de vanille.

Laissez compoter et ajoutez le jus de citron en fin de cuisson.

Le jus de citron est facultatif.

compote, banane