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/image%2F0686023%2F201307%2Fob_bd8a13df5e22a3228575487f0de701ed_photo5.JPG "Depuis plusieurs années déjà, je m'adonne pendant mon temps libre à ma passion: la cuisine ! C'est mon envie de vous faire partager celle-ci qui m'a poussée, en 2010 à créer mon blog afin de publier mes recettes, et depuis peu à organiser des ateliers culinaires.")
Tartare de tomates
Publié le 21 Octobre 2013
Samedi soir, pourl'apéro, j'avais préparé en autre un petit tartare de tomatesIngrédients:
1 petite échalote
Basilic
Sel, poivre
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Préparation:
Coupez en petits cubes votre échalote et en dés votre tomate.
Dans un récipient, préparez votre vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
Ajoutez la à vos tomate, échalote et basilic.
Servez frais.
Vous pouvez comme moi servir avec une tranche de chorizo.