Les recettes d'Aurélie

Ce week-end, j'ai pu me rendre à deux salons:

- le salon des Vins et de la gastronomie de Brest

- le salon Chefs et Saveurs à Saint-Malo

J'ai pu assister à la réalisation d'une recette par deux chefs à Saint-Malo, dont je vous joints quelques photos:

- riz noir aux shitakés, gingembre et sauce soja

- calamars poêles et gambas

- sauce gambas et herbes aromatiques (épinards, basilic, coriandre, ciboulette)

Trop bon!!