Les recettes d'Aurélie

Ingrédients:

- 500 gr de lait

- 100 gr de semoule de blé fine

- 10 gr de beurre

- 50 gr de gruyère râpé

- 3 oeufs

- sel, poivre

- 15 olives noires

- 100 gr de chorizo

- 100g de poivron rouge

Préparation:

Préchauffez le four à 200°

Mettez le beurre en morceau et le lait dans le bol

10 mn - 80° - vit 2 (surtout ne mettez pas le bouchon)

Ajoutez la semoule

4 mn - 100° - vit 3

Ajoutez l'emmental, les oeufs, le sel et le poivre

1 mn - vit 3

Ajoutez les olives, le poivron et le chorizo en morceaux dans votre moule (moi moule à parts)

Versez la préparation dans le moule et mélangez avec la spatule

Enfournez 15 mn

Laissez refroidir avant de démouler

Semoule, poivrons, chorizo, olives