Cadeaux gourmands: Gomasio

Publié le 26 Décembre 2013

Cadeaux gourmands: Gomasio
Cadeaux gourmands: Gomasio

Recette trouvée ici

Ingrédients

  • 90g de graines de sésame

  • 10g de gros sel marin

Preparation

Grillez à sec les graines de sésame dans une poêle avec le sel.

Attention, les graines brûlent rapidement, secouez la poêle régulièrement et dès que vous voyez les graines blondir, éteignez le feu.

Passez au mixer en mixant à 80% la préparation. Il ne faut pas trop mixer pour ne pas que le mélange se transforme en pâte !

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