Les recettes d'Aurélie

Ingrédients:

- 100 g de sucre roux

- 200 g de beurre

- 400 g de lait condensé sucré



Préparation:

Versez le lait dans une casserole.

Ajoutez le sucre et le beurre. Faites chauffer en remuant jusqu’à ce que le mélange brunisse.

Versez dans un grand plat rectangulaire ou dans des caissettes.

Laissez tiédir puis découpez les caramels avant complet refroidissement.

Conservez les dans une boîte en métal.