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/image%2F0686023%2F201307%2Fob_bd8a13df5e22a3228575487f0de701ed_photo5.JPG "Depuis plusieurs années déjà, je m'adonne pendant mon temps libre à ma passion: la cuisine ! C'est mon envie de vous faire partager celle-ci qui m'a poussée, en 2010 à créer mon blog afin de publier mes recettes, et depuis peu à organiser des ateliers culinaires.")
Petites crèmes au chocolat d'antan au cook´in
Publié le 9 Juillet 2013
Ingrédients (Pour 8 mini-pots environ ou 4 personnes) :
-130g de lait
- 200g de crème fraiche liquide (entière ou allégée)
- 3 jaunes d'œufs
- 30g de sucre (ou 2 C.S rase d’édulcorant)
- 130 g de chocolat noir pâtissier.
Préparation:
Mixez le chocolat sur Turbo quelques secondes.
Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol et programmez 6mn/80° vitesse 3
Si emploi d’édulcorant, ne le mettre qu’au bout de 5mn de cuisson.Verser dans de petits pots, la crème va se figer une fois refroidie.
Cook'in® de Guy Demarle - FRANCAIS
Guy Demarle présente Cook'in son robot chauffant multifonctions. Au cours d'un Atelier démonstration, réalisez des recettes simples, rapides et impressionnantes tout en partageant un agréable moment ! Cook'in permet d'émulsionner, moudre, concasser, pétrir, hacher, couper, mixer, fouetter, cuire à l'eau, faire revenir et mijoter les aliments.