Les recettes d'Aurélie

Un délice à mon goût Ingrédients: - 1 blanc de poulet coupé en deux - 1 tranche de saumon fumé - 1 carré frais aux herbes - Coriandre fraîche haachée - sel - poivre Préparation: Couper votre blanc de poulet en deux. Tartinez les blanc de carré frais....

Boulettes de viande hachée Ingrédients: - viande hachée - échalotte ou oignon - ail - herbes arômatiques (coriandre, basilic, herbes de provence) - épices (curry ou autres) - sel - poivre Préparation: Hachez finement les échalottes et l'ail (pensez à...

Pour 6 personnes Préparation: 20min Cuisson: 50 min INGREDIENTS: - 1 gros poulet fermier - 1kg de girolles - 4 échalottes - 1 gousse d'ail - 4 branches de persil plat - 100g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 10cl de crème liquide - 25cl de riesling - 20cl...

Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients: - 400g de riz rond - 1,2L de bouillon de volaille - 1 gros oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 10cL de vin blanc sec - 80g de parmesan râpé - sel, poivre Préparation:...

Bon pour cette recette, je n'ai pas de photo, mais c'est une recette que je fais très souvent. Je varie des fois en remplaçant le poulet par des crevettes. Pour 2-3 personnes Ingrédients: - 3 blanc de poulet - 1 oignon - 1 poivron rouge - huile d'olive...