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/image%2F0686023%2F201307%2Fob_bd8a13df5e22a3228575487f0de701ed_photo5.JPG "Depuis plusieurs années déjà, je m'adonne pendant mon temps libre à ma passion: la cuisine ! C'est mon envie de vous faire partager celle-ci qui m'a poussée, en 2010 à créer mon blog afin de publier mes recettes, et depuis peu à organiser des ateliers culinaires.")
Compote de pommes
Publié le 14 Octobre 2013
En ce moment, nous sommes en plein dans la saison des pommes et les pommiers de mes grand-parents donnent à foison!
Du coup, hier j'ai décidé de faire de la compote de pommes.
Ingrédients:
- 1kg de pommes
- 40g de beurre (salé pour moi)
Préparation:
Épluchez et coupez en cubes vos pommes.
Faites fondre dans un chardon le beurre.
Ajoutez les pommes en cubes et un peu d'eau pour que ça ne colle pas.
Laissez mijoter recouvert 15-20min.
Astuces:
Moi j'aime les compotes pas trop sucrées et un peu acides du coup je n'ajoute pas de sucre, mais libre à vous de le faire.
Vous pouvez, si vous aimez ajouter de la cannelle.