Vinaigrette à la framboise

Publié le 23 Août 2013

Ingrédients:

  • 1cs de vinaigre de framboise

  • 2cs d'huile de noisette

  • Sel

Préparation:

Dans une casserole portez le vinaigre à ébullition et laissez réduire jusqu'à l'obtention d'un sirop épais.

Hors du feu, ajoutez le sel et l'huile en filet.

Émulsionnez bien.

Rédigé par lovelycupcakes.over-blog.fr

Publié dans #Sauces

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