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/image%2F0686023%2F201307%2Fob_bd8a13df5e22a3228575487f0de701ed_photo5.JPG "Depuis plusieurs années déjà, je m'adonne pendant mon temps libre à ma passion: la cuisine ! C'est mon envie de vous faire partager celle-ci qui m'a poussée, en 2010 à créer mon blog afin de publier mes recettes, et depuis peu à organiser des ateliers culinaires.")
Vinaigrette à la framboise
Publié le 23 Août 2013
Ingrédients:
1cs de vinaigre de framboise
2cs d'huile de noisette
Sel
Préparation:
Dans une casserole portez le vinaigre à ébullition et laissez réduire jusqu'à l'obtention d'un sirop épais.
Hors du feu, ajoutez le sel et l'huile en filet.
Émulsionnez bien.