Les recettes d'Aurélie

Ingrédients:

• 1 piment

• 4cs de sauce nuoc nam

• 1cc de sauce soja

• 1cs de miel liquide

• 1 petit morceau de gingembre pelé et râpé

Préparation:

Dans un récipient, versez la sauce nuoc nam, la sauce soja, le miel, le gingembre et les des de piment.

Mélangez bien.

Utilisation:

Versez la marinade sur le chou et/ou le fenouils coupé en fines lanières.

Couvrez de film et laissez reposer au frigo 6h minimum.