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Publié le 8 Mai 2017

Nous avions acheté pendant nos vacances de la Tomatina. La quantité dans le bocal ne baissant plus, je me suis dit qu'en muffin ce serait pas mal! Je confirme et valide!

Ingrédients:

Pour 8 muffins

- 40g de tomatine

- 45g de farine

- 1oeufs

- 40g de fromage râpé

- 25g de lait

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 càs/5g d'huile d'olive

Préparation:

Placer tous les ingrédients dans un saladier et battre jusqu'à obtention d'une pâte souple.

Mettre dans un moule à cake et enfourner 25mn à 180 degrés.

Muffins à la Tomatine
Muffins à la Tomatine

Rédigé par lesrecettesdaurelie.over-blog.fr

Publié dans #muffin, #tomatine, #restes