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Publié le 11 Janvier 2015

Pour une recette très très légère.Ingrédients

2 blancs de poulet

Curry

Coriandre fraîche

Sel, poivre

2 cs de fromage blanc (0% pour moi)

Préparation

Faites revenir votre oignon dans une poêle. Vous pouvez éventuellement utiliser un peu d'huile d'olive pour faire revenir.

Coupez vos blanc de poulet en cubes, salez et poivrez.

Ajoutez-les à l'oignon.

Ajoutez le curry.

Laissez cuire.

En fin de cuisson, ajoutez le fromage blanc.

Servez.

Poulet au curry - sauce fromage blanc
Poulet au curry - sauce fromage blanc

Publié le 8 Janvier 2014

Fondue de poireaux au curry

J'étais septique sur l'association poireau-curry et en fait c'est super bon!Ingrédients:

  • 2 gros poireaux

  • 2 cc de curry

  • 1 cs d'huile d'olive

  • 1 oignon

  • 1 gousse d'ail

  • 2 cs de crème

Préparation:

Émincez votre oignon et l'ail et faites-les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Ajoutez vos poireaux émincés finement.

Faites revenir 10 bonnes minutes.

Ajoutez le curry.

Mélangez bien.

Ajoutez la crème et voilà c'est prêt!

Bonne dégustation