Rhubarbe confite

Publié le 30 Juin 2014

Rhubarbe confite

Recette adaptée du blog Papilles et Pupilles

Ingrédients:

  • 200g de rhubarbe fraiche

  • 50g de sucre en poudre

  • 2 cuillères à soupe d’eau

Préparation:

Préchauffez le four à 150°C.

Triez la rhubarbe en retirant les fils. Coupez les tiges en morceaux 2-3 cm et disposez-les dans un plat à four peu profond.

Saupoudrez de sucre et mouillez avec l’eau.

Enfournez pendant 1heure.

Rédigé par lesrecettesdaurelie.over-blog.fr

Publié dans #Rhubarbe, #Confite, #Dessert

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