Mousse de mûres au Cook'in

Publié le 14 Novembre 2014

Voilà une recette que j'ai adoré mais que j'avais oublié de publier...

A la fin de l'été j'avais plein de mûres au fond de mon jardin et ne savais qu'en faire, et puis j'ai vu en demo a l'événement Guy Demarle une recette proche mais un peu plus compliquée que celle-ci.

INGREDIENTS:

250g de mûres

80g de sucre

1 blanc d'œuf

PREPARATION

Placez les mûres et le sucre dans le bol du Cook'in® et mixez 5 secondes à la vitesse 5.

Ajoutez le blanc d'œuf, le fouet et mixez pendant 5 minutes à la vitesse 4.

Mousse de mûres au Cook'in
Mousse de mûres au Cook'in

Rédigé par lesrecettesdaurelie.over-blog.fr

Publié dans #cook'in, #dessert, #mûres, #mousse

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